บทความทั้งหมด

ปรับปรุงล่าสุด 09/01/2563
ปลาแอปเปิ้ล

ปลาแอปเปิ้ล

ปลาแอปเปิ้ล

ส่วนผสม

ปลาแซลม่อนที่เอาก้างออกแล้ว  50 กรัม

แอปเปิ้ล  80 กรัม

มะนาวหั่นบาง 4 ชิ้น

ขั้นตอนการทำ

1. นำก้างปลาออกให้หมดล้างให้สะอาด และนำชิ้นมะนาววางประกบกับเนื้อปลาทิ้งไว้ 10 นาที

2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและหั่นชิ้นละประมาณ 1.5 ซม. และใส่ในเครื่องนึ่งไอน้ำรวมกับเนื้อปลาใส่น้ำในเครื่องและนึ่งเป็นเวลา 15 นาที

3. หลังจากนึ่งเสร็จแล้ว ให้นำเนื้อปลาออกมาและใช้ช้อนหรือพายกดๆลงไปให้เนื้อแตกเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูกเหลืออยู่

4. หลังจากนึ่งเสร็จและเช็คก้างแล้วนำเนื้อปลาลงในเครื่อง ปิดฝาและเริ่มฟังก์ชันปั่น (น้ำซุปสามารถเพิ่มได้ตามความชอบส่วนบุคคล)

5. เสร็จเทลงในชามและพร้อมรับประทาน